新疆榅桲是一种蔷薇科植物，果实呈梨形或扁球形，果皮为黄色或绿色，果肉为白色或黄色，具有浓郁的香味和独特的口感。它主要分布在中国新疆地区，是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质，有益于人体健康。