乌江寨的文化特色主要有以下几个方面：

民俗展馆及传统工艺作坊：乌江寨保护和修建了黔北民居群落，同时也恢复了染布、扎花灯、做竹器、古法造纸等濒临失传的传统技艺。这些传统工艺品和食品生产活动都被恢复，并且设置了相应的民俗展馆供游客参观。

民间艺术表演：景区邀请了爬刀架、花灯舞、傩戏、独竹漂、苗族竹竿舞等民间艺人进行表演，让游客可以亲身体验和了解这些传统民间艺术。

茶马古道交易市集：乌江寨恢复了古代汉、藏以及西南地区其他少数民族间商贸的重要通道“茶马古道”的交易市集，让游客可以了解古代的商贸文化和民族交流情况。

特色酒店：乌江寨还有各种特色酒店，例如以养蚕文化为核心的暮山酒店，这表达了文化住宿的新生活美学，让游客可以枕山而眠，体验属于这里的独特魅力。