市面上的羊奶大致可以被分为3类：

第一类是采用全脂/脱脂羊奶但是使用脱盐乳清粉(牛)；

第二类是采用全脂/脱脂羊奶+羊乳清粉，但是添加的是牛乳糖；

第三类是采用全脂/脱脂羊奶+羊乳清粉，同时采用纯羊乳糖。