烧王锦蛇的步骤：

1. 将蛇剁成段，焯水后倒入高压锅内。

2. 锅内烧油，倒入蛇料、花生酱、南乳汁、辣油爆炒，加入适量高汤，放入十三香。

3. 倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉，放入红卤粉，高压7分钟。

4. 高压七分钟后，过两分钟拿开高压锅冒，放气打开，挑出蛇肉，不要粘上蛇料。

5. 烧大半锅油，大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出