肇庆地区来讲云吞面排名第一的肯定是广宁。广宁云吞面在肇庆、广佛都有一定名气。广宁云吞面以皮溥爽口、汤底鲜味出名，外地来亲朋友，一般都请他们吃碗云吞面为荣。