不用时间太久，10-15分钟即可以熟了。

步骤1

先和面，凉水和，和面最主要技巧就是水少量多次到，先面搅成絮状，再开始揉面，软一些

步骤 2

要让面光滑，醒面的中间多揉几次，就很光滑了

步骤 3

韭菜，鸡蛋，粉条，豆腐，鸡蛋先炒下，炒的嫩一些

步骤 4

擀面，薄的大饼

步骤 5

在饼上放陷

步骤 6

中间划十字，然后卷起来，单手拍视频，不好卷，嘿嘿

步骤 7

卷好就是这样，切断上锅蒸，笼屉上擦点油，防止沾，不好取

步骤 8

开蒸，凉水上锅，冒气后15分钟就可以

步骤 9

准备蒜泥，➕辣椒粉，醋酱油花椒粉盐，热油泼下去，加点芥末油更刺激

步骤 10

蘸着汁子水水，美美的吃起来，美得很