泥鳅是广东地区一种比较常见的鱼类，钓泥鳅需要选择适合的钓具和钓法。对于泥鳅的翘嘴，我们可以使用一些独特的钓法来捕捉。

首先，选用较长且软的钓竿、0.8号左右的线组和降钩。

其次，在鱼饵方面可选择饼干、面包屑、虫子、虾仁等。

然后，将鱼饵放在钓钩中心，再加上一些腥味，即可吸引泥鳅来咬钩。当看到鱼漂一动，在稍稍滞留一会之后，上勾即可。不过需要注意，对于泥鳅的翘嘴，我们需要快速反应，因为泥鳅咬钩的速度较快，需要能够快速上勾才能成功捕捉。