步骤1/7

胡萝卜和荸荠去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小块，磷虾提前从冷冻层取出

步骤2/7

锅里加油加姜末，烧热，倒入磷虾

步骤3/7

倒入荸荠块和胡萝卜粒

步骤4/7

加入盐和糖，翻炒几下，加入胡椒粉、料酒

步骤5/7

倒入水，煮3分钟

步骤6/7

加入青椒，翻炒

最后一步

最后用生粉勾芡，收汁，盛盘