步骤 1

红梨用盐水浸泡10分钟，因为一会要整个放锅里煮。

步骤 2

黄梨剥皮，切块。

步骤 3

干桂圆去核，剥开。

步骤 4

莲子用水浸泡冲洗一下。

步骤 5

枸杞，用水浸泡冲洗一下。

步骤 6

甘蔗去皮切成短节。

步骤 7

把水烧温，然后把甘蔗和红梨，桂圆，莲子，枸杞放进去，小火慢慢煮。⚠️先放这些个头大难煮的。懒省事的也可以把所有材料一起放进去。

步骤 8

煮到水变色发黄红的时候，把切好的黄梨块，冰糖，柠檬片放进去。

步骤 9

全部材料放进去之后，小火慢煮30分钟，煮的期间注意用勺子翻搅一下，以免下面的甘蔗粘锅底。等到水变红，红梨全部煮软，触皮可破的时候就大功告成了！