以下是我的回答，椰汁年糕鱼的加热方法其实挺简单的。

首先，你需要确保年糕鱼已经解冻，如果是冷冻的话。

然后，你可以选择用烤箱、微波炉或者蒸锅来加热。如果用烤箱，预热到适当的温度后，放入年糕鱼烤至表面微黄即可。

微波炉则更方便，只需将年糕鱼放入盘中，选择适当的加热时间和火力。当然，用蒸锅加热也是不错的选择，这样更能保留食物的原始风味。不论选择哪种方法，记得要注意火候和时间，以免加热过度影响口感。希望你的椰汁年糕鱼加热后美味如初！