要买到白面粉，首先需要确认面粉的分类。普通面粉分为低筋、中筋、高筋三种，其中低筋面粉颜色较深，不属于白面粉范畴。

其次，要仔细查看产品包装上的说明和成分表，选择标注为“白面粉”的产品。此外，建议选择正规厂家生产的产品，避免购买到劣质面粉。最后，别忘了尝试不同品牌的产品，以找到口感和质量更适合自己的白面粉。