用料

蒜苔 1把

黄豆酱 4勺1.5厘米的勺子

肥瘦相间的肉 300克

步骤 1

1把肉切丁，肥的，瘦的分开 2锅中少许油，放入肥肉煸炒，炒到微发黄，入瘦肉 3瘦肉变色后，入蒜苔，煸炒出香味 4黄豆酱里放上一些水，搅散。入肉锅中。炖2-3分钟，汤汁粘稠，出锅