鹿角巷奶茶之所以价格便宜，可能是因为他们采用了高效的供应链管理和成本控制，以及规模化生产等方式来降低产品成本。

此外，他们可能选择了价格适中的原材料和简单的装饰，以确保产品的价格具有竞争力。

此外，他们可能还通过使用自动化设备和生产流程，来提高生产效率，从而节约成本。总之，鹿角巷奶茶便宜可能是因为他们在生产和供应链管理上进行了有效的成本控制和优化。