如果您具备一定的手工制作能力和经验，椅子贴皮翻新是可以自己完成的。但需要注意的是，进行椅子贴皮翻新需要使用专业的工具和材料，例如打孔机、皮革、胶水等。此外，您需要花费充足的时间和精力来完成整个过程，包括拆卸、清洁、裁剪和粘贴等步骤。

因此，如果您没有相关的经验和工具，或者时间和精力不够充足，建议您寻求专业的椅子贴皮翻新服务。