1.取一空盆,倒入清水和少许盐,倒入田螺浸泡一个晚上,并放在暗处,田螺会自己吐去身内沙子;
2.田螺闻到铁的气味就会吐出泥沙,将田螺泡在水里,再放入一些铁器,最好是生锈的,泡2-3小时,田螺就会把泥沙吐出来;
3.把田螺尖尾剪掉,用两个沥水篮盖住,用力摇晃5-10分钟,田螺里外的脏东西就去除了。